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孜然羊肉 鲜辣咸香孜然味浓

作者: 河北网龙 更新时间: 2019年11月08日 15:42:12 游览量: 155

简述:

----------------------- 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然 , 配以各种佐料制成 。 羊肉肉质细嫩 , 易消化 , 蛋白质含量高 , 孜然具有理气开胃 , 驱风止痛的功效 。 --------------

孜然羊肉 鲜辣咸香孜然味浓

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孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然 , 配以各种佐料制成 。 羊肉肉质细嫩 , 易消化 , 蛋白质含量高 , 孜然具有理气开胃 , 驱风止痛的功效 。

孜然羊肉 鲜辣咸香孜然味浓

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主料 新鲜羊肉300克、香菜20克 。

调料 孜然粒、盐、辣椒面、植物油各适量 。

孜然羊肉 鲜辣咸香孜然味浓

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做法

1.羊肉洗净 , 切片;香菜择洗干净 , 切段 。

2.锅置火上 , 倒油烧热 , 放入羊肉片不停翻炒 , 待肉片开始变色时加入孜然及辣椒面、盐 , 不断翻炒 。

3.待锅中肉渗出的汁收干时 , 撒入香菜段 , 盛出趁热吃 。

孜然羊肉 鲜辣咸香孜然味浓

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羊肉细嫩 , 脂肪、胆固醇含量都要少 。 容易消化吸收 , 多吃羊肉有助于提高身体免疫力 。

文章链接:http://www.hbwanglong.com/jiankang/404.html

文章标题:孜然羊肉 鲜辣咸香孜然味浓

2019年11月11日 19:01:48  河北网龙
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